戴上手套，巧妙地拿起刮刀，加入油，大蒜和胡椒粉，倒入小龙虾，然后炒锅，小龙虾逐渐变成红色，香气降落在鼻子上。你相信吗？这种辛辣，新鲜的大蒜小龙鱼是由五个或六岁的“孩子”和“儿童姐姐”组成的。

孩子在做饭

最近，成都Qihang Garden幼儿园（以下称为“ Qihang Garden幼儿园”）位于Pidu区，成都市已在社交媒体上很受欢迎，并被网民昵称为“职业和技术幼儿园”。在幼儿园发布的简短视频中，孩子们戴着厨师帽子，围裙，洗蔬菜，烹饪，喂鸡，饲养兔子，甚至绣花和编织。温柔的面孔与他们的熟练运动形成了鲜明的对比，看起来像“小成年人”。许多网民评论说：“您可以用孩子的技能设置摊位。”

Qihang Garden幼儿园的负责人Wang Xinhua告诉记者，这是每天幼儿园提供的劳动教育课程。 “我们希望通过种植，育种，食物烹饪来培养孩子的基本能力，包括允许儿童参加自己的家庭劳动。”实际上，除了“职业和技术幼儿园”之外，近年来，儿童烹饪用具和迷你拖把等儿童玩具也悄悄地在市场上广受欢迎。在成都，体验式劳动教育已成为一种趋势。

Qihang Garden幼儿园

可以“做事”的幼儿园

孩子们不仅可以绣花和缝制，而且轮流轮流捡汤匙。

与关注我印象深刻阅读和阅读的课程不同，幼儿园的教育方法也可以是“独特的”。

“自公园开始以来，我们就为儿童建立了劳动教育课程。起初，我们只是折叠被子和衣服，然后逐渐增加了种植和育种，食物和烹饪等类别。”王新华说，当前公园里有12堂课，包括大型，中小型班级，每个课程至少每周提供一次劳动教育课程。 “编织，缝纫，刺绣等每天都作为游戏活动进行。”

孩子们编织布

在幼儿园中，“自给自足”成为可能。记者看到在公园里建立了种植拐角，烹饪区，编织区等。孩子们坐在“录音室”中，巧妙地操作了织机，使用班车将羊毛隔开，并将其编织成温暖的围巾。当他们想吃茄子时，他们来到户外，走进“一英亩和三分球”，将其与下一堂课种植的葱和辣椒配对，以炸鱼味茄子。困难的大蒜小龙鱼没问题，他们堆积了柴火，煮熟了食材，捣碎大蒜并割了洋葱，然后轮流拿起勺子。孩子们分裂了工作，并努力完成食物。

孩子们用纱线编织

在劳动过程中，孩子们似乎特别专注。为什么让孩子体验这种劳动课程？许多人不了解，但是王新华有自己的教育哲学。她告诉记者，在户外“移动”教室是为了让孩子们每天学习自我保健和整理，同时通过个人经验获得经验和知识。

“以烹饪为例，这一动作的背后是一条长期的'经验链'种植，饲养，采摘，共同烹饪和食物共享。儿童可以动员多种感官从土地到桌子上参与整个食物。” Wang Xinhua提出，在此过程中，孩子们可以感知食物与周围环境之间的关系，了解食物的营养含量，了解餐桌礼节，并学会合作和分享。 “与此同时，他们还可以通过准备前，烹饪开始和清洁后的工作来体验劳动的秩序和美。”

孩子们正在一起处理食物

一个细节是，为了安全，方便地操作，幼儿园的炉子和工作台设置为适合儿童的高度。 “缝纫机，刀等都适合儿童。此外，教师还将照顾并指导需要由烤箱，微波炉，榨汁机和其他用户触摸的链接。”王新罕布说：“目前，幼儿园的劳动课程将根据孩子的年龄进行不同。

孩子正在绣花

据了解，来自武湖地区，温江区，尚氏地区和成都其他地区的父母来到幼儿园进行咨询。 “许多父母来参加劳动课程。他们希望自己的孩子不仅能够在生活，思维，沟通和创新方面获得技能，而且还可以刺激创造力和想象力，并为未来的学习和生活注入无尽的活力。”王新华说。

体验式玩具，例如儿童炊具

专家：成都，体验式劳动教育已成为一种趋势

实际上，除了“职业和技术幼儿园”外，近年来，体验式玩具也在市场上悄然流行。记者在电子商务平台上搜索了关键字，发现以“小厨房”和“迷你清洁套装”代表的劳动经验玩具已成为许多父母的选择。

7月11日，一位主要出售“迷你厨房”玩具的电子商务工作人员告诉记者：“这种玩具就像是在家中常用的锅的“可收缩版本”。在锅里煮熟后，食物是可食用的，主要是为了锻炼儿童的烹饪技巧和动手的能力。”该页面显示，将近60人在24小时内购买了此玩具。

2020年，发布了“关于新时代的大学，中学和小学的全面加强劳动教育的意见”，需要广泛的劳动教育实践活动。对于学龄前儿童，劳动和经验教育是否会成为行业趋势？孩子们会事先学习这些生活技能什么影响？

孩子们磨豆浆

近年来，劳动教育进一步渗透到小学和中学生的课堂上，幼儿园也不例外。在幼儿园教育中，儿童应该逐渐从家庭依赖转向社会化。最常见的是培养独立和独立的能力，例如烹饪，烹饪和清洁。”中国教育发展战略协会执行主任，四川创新教育研究所主任吉·道伊（Ji Dahai）对记者说：“这不仅刺激了学龄前儿童的好奇心，好奇心和探索精神，还可以帮助他们发展早期的劳动习惯，从而对他们的成长产生很大的好处。”

“许多幼儿园与成都类似的幼儿园。目前，许多幼儿园已经在武豪地区和其他地方开发了劳动课程环境，这已成为该行业的趋势。”他认为，幼儿园的“角色扮演”劳动模式就像“游戏生活”，遵循儿童的本质。 “由于学龄前儿童还很年轻，并且与传统的文本和口头知识教学相比，不足以集中注意力和意志力，所以孩子更有可能将自己沉浸在“游戏”中以获得技能和知识。此外，从心理学和社会学的角度来看，从心理学和社会学的角度来指导儿童，指导“社会角色”的社会角色，可以激发他们对社会的认知，并启发了他们的生活，并启发了他们的生活，并构建了自己的富有的象征，并构建了自己的象征。吉大海说。

Qihang Garden幼儿园发布的简短视频

除了购买玩具外，Ji Dahai还认为，父母还可以指导孩子度过“家庭”条件。 “例如，每天提供茶，水，整洁的衣服等，使孩子们可以参加父母的日常工作，这不仅可以关闭亲子关系，而且可以改善他们的手眼协调能力和精细的运动控制能力。”

他还提到：“另一方面，许多父母担心他们的孩子会在劳动教育中受伤，例如烹饪和缝纫。父母和幼儿园需要确保安全。与此同时，在这种可能危险的实践中，儿童的安全意识逐渐培养和增强。”

由红星新闻记者卢蔡（Lu Jiayu）拍摄

受访者提供了一些图片

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